Honig vom Rosenfeld | unserer Hagn-butten

Florentinas Garten aus Segnitz steht für Bioland zertifzierte Zitrusfrüchte. Jedoch was viele nicht wissen, unsere Leidenschaft zur "HAGN-BUTTEN" Marmelade ist viel länger her.

Besonderheit: Honig vom Biofeld - wir lernten, das Biohonig bedeutet, dass der Imker & die Bienen biozertifiziert sind, jedoch nicht bei Biofeldern stehen müssen, weil man eh nie weiß wo sie rumfliegen. Bei uns stehen sie direkt bei unseren biozerfifizeirten Rosenfeldern. Und für Zitrushonig im Gewächshaus unserer Biobäume. 

Im Jahre 2019 haben wir nur für uns mit Hilfe von einigen lieben Omis die alten Rezepte und Handwerkskunst für selbstgemachte Hiffen oder Hagebutten & auch Quitten Marmelade ausgegraben. Nachdem das im Freundeskreis so gut ankam haben wir ab 2020 die Mengen erhöht. Ab Herbst 2025 gibt es wieder neue "Hagn-Butten" und auch Hiffenmark (ohne Zucker zum kochen).

Jetzt Sommer 2025 gibt es von unserer ersten Blühsaison endlich schon den leckeren Honig aus unserem Rosenfeld Bioland von den Bienen gesammelt.

Zutaten: Honig

100% Handarbeit vom Strauch dank Biene bis ins Glas