Hagn-Butten Konfitüre

Florentinas Garten aus Segnitz steht seit Oktober 2024 für Bioland zertifzierte Zitrusfrüchte. Aber was viele nicht wissen, unsere Leidschaft zur "HAGN-BUTTEN" Marmelad ist viel länger. Im Jahre 2019 haben wir nur für uns mit Hilfe von einigen Omis die alten Rezepte und Handwerkskunst für selbstgemachte Hiffen oder Hagebutten Marmeldae ausgegraben. Nachdem das im Freundeskreis so gut ankam haben wir ab 2020 die Mengen erhöht. Ab Herbst 2025 gibt es wieder neue "Hagn-Butten" und auch Hiffenmark (ohne Zucker zum kochen)

Zutaten HAGN-BUTTEN: 66% Hagebutten, Zucker, echter Zitronensaft, Geliermittel: Pektin

100% Handarbeit vom Strauch bis ins Glas